Control y gestión de Calidad

En VANSHELATO, líder en la industria de helados y productos congelados, buscamos un(a) coordinador(a) de Gestión y Control de Calidad para unirse a nuestro equipo. El/la candidato(a) seleccionado(a) será responsable de garantizar que todos nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativas reguladoras.
Sus principales tareas serán:
- Supervisar y coordinar los procesos de control de calidad en la producción de helados.
- Implementar y dar seguimiento a los procedimientos de calidad e higiene en la planta de producción.
- Realizar auditorías internas y externas para asegurar el cumplimiento de las normativas ISO, HACCP y otras regulaciones pertinentes.
- Identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción para optimizar la calidad del producto final.
- Realizar análisis sensoriales y pruebas de calidad de los productos en cada fase de producción.
- Gestionar los registros y documentación relacionada con el control de calidad.
- Coordinar la capacitación continua del personal en temas de calidad y buenas prácticas de manufactura.
-Colaborar con otros departamentos (producción, logística, etc.) para resolver problemas relacionados con calidad y optimizar procesos.
- Recepción de MP

Requisitos
- Título universitario en Ingeniería Industrial, Tecnología de Alimentos, Biotecnología, Química o afines.
- Mínimo de 2 años de experiencia en control de calidad o gestión de calidad en la industria alimentaria (preferentemente en heladería o productos congelados)
- Conocimiento en normas de calidad y seguridad alimentaria como ISO 9001, HACCP, BPM.
- Habilidades de análisis, toma de decisiones y resolución de problemas.
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Residir en zonas aledañas a Quilmes